关于酒店活动策划范文锦集8篇
酒店活动策划 篇1
1、目的
1.1通过这次活动,进一步宣传酒店,扩大知名度
1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源
1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格
2、营销对象
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的'认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题
“赏热带美景,品绿色佳肴”——XXXX第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)
4、活动时间
4.1自9月xx日开始至9月xx日结束为宣传准备阶段
4.2自9月xx日开始至10月xx日结束为实施阶段
5、活动的宣传
5.1宣传办法
5.1.1制作店外横幅:“赏热带美景,品绿色佳肴”——热烈祝贺XXXX第一届绿色美食文化节开幕
“结识新朋友,回报老朋友”__10月1日_10月8日美食节隆重推出各种优惠活动
5.1.2店内海报
a、招贴画b、易拉宝c、挂画
5.1.3宣传单(说明:可随《XX晚报》夹带发放)
5.2海报、宣传单等的主要内容
5.2.1XXXX生态园文字简介(可按以往的内容简单修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等
5.2.2主要菜品介绍(略)
5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)
5.3店内环境布置如以客家文化为主题则要布置客家的民风、民俗、民居、饮食习惯等图片和有客家民族风情的小品等,如以海洋文化为主题则布置海洋的有关知识图片和以贝壳、珊瑚为材料的小工艺品
6、优惠措施
6.1特价菜品,凡前来的客户每座均可获取一款特价菜(特价菜要选择本店的金牌菜或准备重点推销的菜品,获赠后不再重复打折)
6.2凡消费达到__元以上的均可获得本店会员卡一张(这一项需要根据雍景的会员卡发放形式确定)
6.3凡菜金消费达到__元以上的可获得__白酒一瓶(因为家庭消费自带酒水的较多,可以与供货商联合,酒水由供货商免费提供)
6.4店内抽奖活动,凡消费达到__元以上的可参与抽奖,奖品为金额为__元的春节(或元旦)团聚宴(此举可拉动后续消费,奖品可设计几个档次)
6.5小赠品,按主题的不同客家文化可赠送客家的小饰品,海洋文化可赠送贝壳等工艺品
6.6针对车辆的优惠(略)
酒店活动策划 篇2
一、活动目的：
圣诞节活动已成为每个高星级酒店每年必过的一次大型主题促销活动，不仅仅是作为一次提高酒店收入的活动，更是一次让更多消费者了解酒店、提高酒店美誉度和声誉的'机会。
为此，XX年圣诞节活动，酒店将着力打造一场轻松、豪华、精彩的高品质圣诞主题活动，让客人在索菲亚度过传统节日的同时，感受来自索菲亚的超值的服务、丰富的佳肴、精彩的节目。
二、活动时间
XX年12月24日(周五)、25日(周六)晚18：30-21：00288元/位
注意：在此期间酒店停止原进行的三赠一和周末套餐活动，并且以前发放的赠券在此期间暂停使用。
三、活动地点：二楼咖啡厅
四、活动亮点
★索菲亚传统特色的中式佳肴和正宗的西式美食相结合。
★专业文艺演出。
★激情抽奖。
★极力打造的系列景观和装饰装点。(要求装饰装点充分体现西方圣诞主题)
2.咖啡厅：
(1)时间：XX年12月24、25日晚18：30演出开始
(2)内容：
*青啤，软饮，圣诞火鸡及精美的食品。
*派送精美的礼品，更有意外抽奖，惊喜更多。
*专业现场演出
(3)奖品：
特等奖1名韩国济州岛豪华五日游
一等奖1名华东五市经典游
二等奖2名酒店水浴健康c卡套餐
三等奖5名经典套房一晚
四等奖10名中西式自助晚餐券3张
3.圣诞特惠房活动
根据往年经验，圣诞期间客房入住率比较低，可开展客房促销活动：
1.圣诞节12月24日-12月25日酒店可根据实际情况开展限量特价房(10间豪华大床间388元)。
酒店活动策划 篇3
时间：20xx年元月22日17：30——20：00
地点：xx酒店
活动内容：
主持人：两个美女
活动具体安排：
一、人员接送
17：00车辆在公司楼下等候，17：10出发，17：30到达。
20：00车辆在酒店门口等候，20：15出发返回公司。
二、现场活动17：45正式开始
1、开场
(1)主持人简单开场
(2)领导致辞和讲话和讲话
出场顺序：
2、进行
(1)优秀员工颁奖
颁奖人：
具体奖项：
(2)节目演出
出场顺序：
节目名称:
(3)活动
活动一：我问大家答
参加人员：每次参与活动为两桌人(约20人)，共进行3场。
游戏规则：每桌选出一名代表回答主持人的提问(共5题)，以抢答方式(谁先站起来谁答题)进行，代表不用上台直接站起来即可，答案由同桌集体商议。答对多者为获胜方，代表可以得到大的`奖品一份，其他人员得小的奖品(所有参与者)。
活动二：抱成团
参加人员：每次参与活动为两桌人(约20人)，共进行4场。
游戏规则：在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”，参与者在最短的时间内找到两人抱好，这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令(二人抱成团或三人抱成团等等)!
最后留在舞台上的人为获胜者。所有参与者均得小奖品一份，获胜者为两人。
这两个活动交叉进行。
(4)抽奖
出场顺序：
(5)主持人致辞和讲话和讲话
三、结束。有序退场
酒店活动策划 篇4
活动背景
12月24日晚平安夜，开元名都大酒店一楼开元厅，一场由开元主办打造的“开元圣诞狂欢夜”隆重开场。这里不仅有浓厚的圣诞氛围，美味的'圣诞大餐，还有丰富的圣诞礼物。
活动目的
通过圣诞晚会，营造出一种奋斗向上，青春健康，热爱生活的美好气氛，这是一次新老朋友的交流晚会，“圣诞晚会”作为一种极具亲和力的交流方式，给新顾客提供与老朋友交流平台，同时为开元名都提供展示企业文化魅力的舞台
活动时间
20xx年12月24日
活动地点
开元名都开元厅
活动主题
欢乐嘉年华开元名都圣诞晚会
策划思路
用色彩彰显纯粹，用动感演绎魅力，用舞蹈来诠释激情，用音乐来传达力量，演绎出一场融合欢乐、狂欢、幸福的圣诞晚会
活动安排时间
18:00~19:00 来宾签到
19:00~19:05 开场表演
19:05~19:10 主持人开场白
19:10~20:40 节目表演
20:40~20:50 互动游戏
20:50~21:00 幸运抽奖
21:00~21:30 模仿秀表演
20:00~21:35 闭幕
活动前期准备
1、活动方案落实
2、演出人员以及嘉宾确认
3、活动现场布置
4、活动物料筹备
活动内容及流程
来宾签到
开场表演——铃儿响叮当
歌唱表演《歌曲串烧》
舞蹈表演《nobody》
魔术表演《近景魔术》
闭幕——年轻朋友来相会
现场布置
酒店大堂充满圣诞气息的装饰
主舞台
酒店活动策划 篇5
酒店新开张期间恰逢圣诞、元旦、新年三大节日，这在酒店服务行业中将是一个千载难逢的好机会，给酒店在无形中开拓了无限的连环商机，是酒店年度慰问和公关的最佳时期，同时这也是一次绝佳的形象宣传和服务推介的好时机，对此大好机缘，寄一份祝福给客户，是联络关系沟通的首选形式，而加大力度的宣传广告，更展示了酒店实力和良好形象。建议酒店在广告方面加大宣传力度，使周边消费群更深的了解金怡酒店，走进金怡酒店消费的更好诱导，同时扩大我们的消费主力队伍，达到宣传目的。
火树银花迎圣诞载歌起舞贺新年
这次广告宣传以俱乐部为主调，各营业部门根据部门具体情况而组织宣传活动
一．圣诞场景布置
外景布置
·酒店主楼周围所有树木、花草均做灯饰，摆放棉絮，做到"火树银花"之效果
·酒店大门口上额用红底白泡沫做"恭祝圣诞并贺新年"样
·酒店正院做圣诞屋，摆放3米高圣诞树和泡沫小雪人及2只梅花鹿，工程部做四方木围栏
·酒店大堂摆一棵2米高的圣诞树，树上放各种小礼物及闪闪灯及圣诞礼品、食品
·桑拿大堂摆放1.5米高的圣诞树一棵
·酒店大门上方即三楼处安装一台雪花照灯，达到夜间落雪的效果
·主楼落地玻璃窗上用喷雪喷雪景、圣诞老人及各种圣诞图案
·大堂及桑拿、西餐门口各挂大小花环、圣诞钟于门框正中
·俱乐部装饰见场景而定，以圣诞平安夜狂欢晚会为主调。
·各部门根据场地而定
二．各部门活动计划
中餐部：
·中餐部场景布景以圣诞节日气氛装饰
·出品题材以圣诞套餐为标准，并负责提供火鸡、姜饼、糖果、果仁等
·现场插放圣诞乐曲
西餐部：
·突出圣诞节日气氛装饰，出品题材以圣诞平安夜自助晚餐为主
·推出大人小孩及各种套餐
客房部：
·协助营销部将有关圣诞、新年宣传资料发至各客房内
·负责播放圣诞节背景音乐
·做好圣诞、新年时电话接听的问候语，背景音乐及新年接听电话问候语时间：
圣诞节12月20日至12月25日
新年元月1日凌晨至元月31日
·负责安排一名扮演圣诞老人，两名"圣诞女郎"等角色分别在平安夜当晚到现场派发圣诞礼物(汽球、公仔、面具、圣诞帽、哨子、充气胶锤、礼品包等)给各部门消费的客人，以烘托节日气氛；
派发日期：x年12月24、25日
派发时间路线：
1）19：30-20：30酒店大堂/西餐厅/中餐厅大厅/娱乐大厅/桑拿大堂/康乐中心；
2）21：30-22：30酒店大堂/西餐厅/中餐厅大厅/娱乐大厅/桑拿大堂/康乐中心/卡拉ok包房。
俱乐部：
·负责安排迎宾小姐着圣诞服装在大堂及三楼门口
·负责提供平安夜当晚的.全套节目
·背景音乐以圣诞快乐歌为主及欢快热闹的音乐
·俱乐部舞厅顶部由工程部拉电热丝，挂上汽球，汽球内装纸碎,等到点数欢歌之时，工程部打开电闸，汽球在顶部爆碎，尤如天女散花，洒向正在狂欢的红男绿女，俱乐部服务员向舞场内喷彩条，另扔一些汽球，让狂欢之人用脚去踩爆，或拿来在手上跳舞，伴随强劲的士高，让人们达到狂欢之极。
市场营销部：
·负责联络商务公司、政府机关
·负责联络镇内的各大屋村住户
·负责联络有线电视台播放电视广告
·负责联络平安夜当晚的安排节目
·负责联络汽球供应商布置会场
·负责制作场景布置之用的画饰和泡沫模型，须在12月20日前完成
·负责现场客人与圣诞老人进行快照
·负责协调各营业部门落实奖品，奖品如下：
一等奖一名：电视机一台
二等奖二名：vcd二台
三等奖四名：xx酒店豪华客房二间，桑拿房二间
四等奖五名：xx酒店卡拉ok包房五间（免最低消费）
五等奖十名：现金券100元/张
参与奖：圣诞礼品
·负责制作宣传横幅、海报
·负责制作现场须用之指示牌指引方向
三、费用预算：请各部门提供所需物品与采购部统一汇总购买。
四、活动节目安排
7：30--9：00圣诞歌直播
9：00--9：15司仪宣布主题，讲述圣诞故事的来历，穿插介绍酒店圣诞节的装饰布置及节目活动安排
9：15--9：25歌舞表演《七个小矮人和白雪公主》
9：25--9：35抽奖：五等奖十名（现金券100元/张十张）
9：35--9：45歌舞表演《铃儿叮当响》《雪绒花》
9：45--9：55抽奖：四等奖五名（卡拉ok房）
9：55--10：15驻场男歌手四首
10：15--10：20抽奖：三等奖四名（客房二间、桑拿房二间）
10：20--10：30舞蹈：
10：30--10：50驻场女歌手四首
10：50--11：00抽奖：二等奖二名(vcd二台)
11：00--11：30特邀嘉宾现场献艺
11：30--11：40抽奖：一等奖一台(电视机一台)
11：40--11：55圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客全影
11：55--12：00舞蹈演员及歌手同台演出《祝福歌》
酒店活动策划 篇6
背景
茂名市华海酒店是由茂名市华海房地产开发有限公司全资兴建的茂名市大型酒店之一，20xx年通过国家旅游局的评定，正式成为国家四旅游饭店。主要有餐饮业，旅业等。20xx年1月28号是华海酒店开业庆典五周年纪念。
展望未来，酒店依托强势的品牌效应，积极发展相关产业，实施连锁化经营战略，致力打造中国民族酒店业的优秀品牌。
一、活动主题
魅力华海，精彩无限
二、活动目的
1、宣传华海酒店，营造声势、树立品牌、塑造形象。
2、提高经济价值和社会价值，增加其知名度与影响力。
3、为华海酒店凝聚人气，利用有效、强大的宣传攻势，形成强大的宣传焦点，形成在媒体心目中的公关体系。
4、在华海酒店开业五周年之际，加强与商务客户，兄弟行业之间的感情联系，进一步提升华海酒店的影响力，稳定和巩固老客户，进行情感营销，培养客户忠诚度。
三、活动要求
喜庆的现场布置，整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、喜庆的氛围。
四、活动前期宣传
1、媒体的选择：《都市晚报》杂志社、出租车媒体、公交车身广告、站牌广告。
2、媒体作用：邀请各媒体对华海酒店进行全方位的报道，配合户外广告让酒店的知名度提升，让更多的人了解华海酒店。
3、媒体宣传实施方案：
（1）活动当天，请主打媒体《都市晚报》杂志放在醒目位置，对整个活动进行报道，并深入挖掘其潜在的新闻价值，后续连续报道，让华海酒店成为市民的话题焦点。
（2）在公交车车身上、公交车广告牌上、出租车广告运用栩栩如生的广告画面向社会公布酒店活动喜庆气氛以及品牌传播，广告突出气势和时尚元素，公交站广告牌要选择在繁华地段（如：火车站、步行街等，人流密集地），要体现酒店的特色、风格与文化。
4、贵宾的邀请与礼品
（1）通过邀请函、电话邀请、报纸广告邀请等，邀请必须在周年庆活动的三天前发出，提前一天电话落实。
（2）礼品要有酒店特色，具有纪念价值，品味高尚、外观美观，要有实际价值。（如：印有酒店名称的打火机、手机袋等）
（3）所需资料：领导讲话稿、酒店宣传资料、主持人发言稿、活动具体执行。
五、活动主要内容
1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户，老客户、合作单位等一同参加周年庆典活动。
2、联系当地电视台报道，邀请同行业酒店同庆。
3、酒店内外环境的布置。
4、酒店五周年庆典在酒店门前举行庆典启动仪式。（剪彩、领导讲话、总经理致答谢词）
5、回顾五周年酒店酒店所经历的照片及活动特写。（周年庆酒店的'各种促销、升旗仪式、酒店的周年庆晚会等）6、酒店的文艺节目表演
六、酒店内外环境的布置
（一）正门前的布置。
1、正门前铺红色地毯。
2、正门前摆正式讲台，在讲台上放置鲜花。
3、停车场周围插上彩旗。
4、入口处放置12米彩色拱门一座。
5、酒店门口两侧放置2个氢气球，楼前入口空地放置2个氢气球。
（二）大堂内布置
1、大堂接待台上放置2个花篮。
2、大堂门口至电梯口铺上红地毯。
3、电梯口两侧摆上植物。
4、准备6个花篮，放置门口补缺。
5、酒店内部用金黄色的闪光灯进行装饰，以色彩艳丽的气球做点缀，突出欢庆的气氛。
七、活动安排
（一）剪彩流程
（二）具体安排
1、酒会策划与准备期
（1）节目收集：由节目组负责，采用由礼仪公司协调确定的节目，确定两名主持人。
（2）前期宣传：由策划服务部负责；
（3）舞台确定：由策划服务部负责，结合舞台要求，组织布置。
（4）物品购买与场地确定：由后勤组负责，必须在酒会前一天落实好。
（5）确定酒会到场人员名册：由后勤组负责，于酒会前一周列出名单。
2、举办地点：酒店三楼宴会厅。
3、酒会流程
（1）19：00——19：30来宾进场与签到；
（2）20：00主持人宣布仪式开始；
（3）20：35——20：40总经理、嘉宾致词；
（4）20：45——21：05精彩文艺表演，抽奖；
（5）21：15——23：00自由舞会时间。
4、节目具体安排
（1）19：00播放背景音乐，礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。
（2）19：30礼仪小姐引导嘉宾入座。
（3）20：00主持人宣布仪式开始，介绍出席领导、嘉宾及新闻媒体。
（4）20：30第一个节目。（开场舞）
（5）20：35总经理致词。
（6）20：40嘉宾代表致词。
（7）20：45第二个节目。（唱歌）
（8）20：50播放华海酒店五年历程回顾。（专人讲诉、投影仪播放照片和短片）
（9）21：00第三个节目。（舞蹈）
（10）21：05游戏。（现场抽奖）
（11）21：15自由舞会。
（12）23：00酒会结束。
5、备选节目类
（1）迎宾音乐（入场音乐）：《拉德斯基进行曲》、《迎宾曲》、《欢送进行曲》。
（2）开场音乐：《开门红》、《喜洋洋》、《D大调加农》。
（3）抽奖音乐：《欢乐颂》。
（4）自由舞会音乐：《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花儿与少年》。
（5）退场音乐：《回家》、《欢乐颂》等欢快，轻松，营造再见与祝福的氛围。
6、酒会后期工作
（1）各接送车送行重要人员。
（2）收拾物品并整理总结。
（3）会务记录整理与总结。
（4）照片、录像整理。
八、各部门协助工作
（一）策划服务部
1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、酒店网站、短信平台的设计。
2、负责设计制作所有客户的邀请函。
3、宴会厅横幅内容：“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。
4、设计舞台背景：“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。
5、旋转门横幅：“热烈恭贺华海酒店开业五周年”。
6、酒店前车坪布置：置一个拱门和四个空飘气球。
7、酒店大门正上方放置八个条幅。（可做祝贺单位广告）
8、多功能厅门上方悬挂“贺”字。
9、负责舞会现场的拍摄工作。
10、负责临时布置及现场其他工作。
（二）行政人事部
1、负责组织协调舞会当天的人力资源分配。
2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。
3、提前落实好酒店周年庆当天出席人员名单。
（三）餐饮部
1、邀请旅游机构负责人，酒店VIP客户。（提前三天落实好名单）；
2、负责酒会的食物与饮料；
3、现场以酒会形式做好摆设；
4、负责酒会现场的接待与服务工作。
（四）保安部
1、保证整个活动的安全工作，安排多名保安做好现场秩序的维护工作；
2、负责临时布置及会场其他工作。
（五）成立活动筹备小组
1、小组成员由酒店管理层组成，负责活动的策划与执行；
2、是贵宾的邀请、新闻媒体的联系、后勤保障人员、贵宾的接待工作总指挥。
3、负责外聘人员。（如：舞狮表演队伍、歌手、主持人、军乐队）
酒店活动策划 篇7
一、活动背景
北冬大酒店位于北冬市，是一家四星级酒店，是以经营餐饮服务业为主的企业，北冬大酒店是北冬市首家四星级酒店，之所以选择北冬这样的中级城市，主要是看中了北冬市交通枢纽的重要性。北冬市是全国的一个铁路枢纽，主要中转对北部国家进出口货物，且北冬市旅游业发达，人口密集。所以选择在北冬市成立北冬大酒店。公司选择在建在冬心区，冬心区主要有政府机构、广场、展览馆、博物馆等。是北冬的中心区，人口密度大。但是作为刚刚起步的企业，北冬大酒店的知名度不高，而且北冬还有其他的五星级大酒店和其他的大酒店，竞争对手都非常强大，要想在北冬市站稳脚跟，被动大酒店的开业庆典就是公关的第一炮，因此这次机会一定要抓住，提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影响。
二、活动的目的及意义
希望能过通过本次北冬大酒店的开业庆典这个活动，能够让北冬市的人们都能够对北冬大酒店有所了解和认识，能够在北冬市人们心中留下美好的映像，提高北冬大酒店的知名度和美誉度。
三、活动的主题
1、北冬大酒店——您梦想的家园！
2、给您回家的感觉——北冬大酒店
3、你我共建美好家园
4、您的家园由我们来建设
5、开业仪式
四、活动程序、活动方案
前期
1、指示牌宣传（设置指7、示牌）：
（1）设置地点：以北冬大酒店为中心，2KM范围内的主要道路上设置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
（2）设置形式：重新报建，如不允许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）
（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，一共至少10个
（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目
（5）设计要求：要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体
（6）时间要求：于开张前10天设好
（7）目的：提升知名度，引发好奇心，树立一定的美誉度；
2、开业公关活动策划方案
（1）主题：北冬大酒店为您过生日！
（2）活动时间：开业当天。
（3）活动地点：北冬大酒店。
（4）活动概况：北冬大酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所有费用最后由北冬大酒店代为支付。
（5）活动细则、注意事项：
①刊登活动广告：
A、时间：开业前10天
B、媒介：《风雪》（日报）、《深寒》（晚报）、《十二月三十一日》（高端杂志）、七月卫视、网上七月（北冬市的门户网站）
C、版面：1/4版
D、文案内容：
标题：北冬大酒店为您过生日！正文第一段：北冬大酒店介绍，文第二段：为您过生日活动介绍——北冬大酒店将于XXXX年XX月XX日正式开张营业，为庆祝北冬大酒店的开业，特举办北冬大酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。
报名条件：凡当天过生日，并在北冬有固定居所的'市民，均可报名参加
报名登记日期：即日起至XX月XX日止，每天上午8点-下午6点
报名额限制：限30名，先到先得，额满即止；
报名地点：北冬大酒店一楼大厅办事处
报名须知：凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护。
其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归北冬大酒店。
②、先报名预定房间
报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。
报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临梦北冬大酒店先订房登记。
报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有权拒绝入席。
菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。
菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避免浪费。
酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。
吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩罚，像吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。
名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹办理，这样不会出乱子。
注意在广告中注明：活动解释权归梦园宾馆；活动时送生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。
②开张当天：
A）拍照留念：所有同天生日的来宾与北冬大酒店管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如北冬大酒店使用，则应与其签订肖像权使用协议）
B）举行北冬大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式……从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于XX月XX日（应选择星期天）来北冬大酒店参加评菜价的活动。
③软性文章：
为配合本次活动，尽量于《北冬日报》等美食版发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映北冬餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传北冬大酒店的目的。
3、开业仪式
时间：200X年X月X日
地点：充气拱形门10个、
布置：现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花，地面摆放红地毯。
流程：庆典当日8点，双方就计划事宜作最后检查落实。
1、9：00，乐队开始演奏迎宾乐曲，礼仪小姐迎宾。
2、秘书组接待来宾，做好登记、纪念品发放事宜。
3、9：58，威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。
4、10：00观众、来宾方阵列队完毕。
5、10：08，欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席台。
6、10：18，主持人宣布庆典活动正式开始。
A、酒店负责人介绍项目情况，致欢迎词；
B、来宾代表致辞；
C、市县主要领导讲话。
D、酒店负责人宣布开业，请贵宾剪彩。
同时，现场两侧放彩弹十二响，礼炮三十六响，和平鸽放飞888羽，彩色升空小气球1000只。
开业活动到此结束，秘书组引领来宾至指定酒店用餐。
4、开业后系列公关活动（一）——主题：北冬大酒店请您定菜价！
（1）活动日期：开业后10天左右的某一个星期天
（2）活动时间：上午8：00——10：00
（3）活动地点：北冬大酒店
（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价
（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。
（6）定价员选择：
选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个愿意参加活动的客人；
选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾（在来宾愿意、有空的前提下），担任定价。
（7）活动预告：开业后第3天，发出北冬大酒店请您定菜价活动广告
（8）参加定菜价人员的报酬：每人X元，于活动结束时，用红包的方式支付，并请他们签名，以示收到北冬大酒店支付的工资
（9）需要确定菜价的菜名：由北冬大酒店选择。
（10）确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定具体流程
（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌
（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出北冬大酒店请您评大厨的活动预告。
5、开业后系列公关活动（二）——主题：北冬大酒店请您评大厨！
（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始
（2）评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。
（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅
（4）评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告，同时将北冬大酒店服务员工作标准列出来。
6、开业后一系列公关活动（三）——主题：北冬大酒店请您评服务！
（1）活动开始日期：评大厨活动结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。
（2）评选方法：a每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其提供服务的服务员，按北冬大酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。b注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致c赠给评分客户一件精美礼品d活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅e评选结果及过程照片，可于评选结束后的二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出北冬大酒店请您评服务活动预告。
7、开业后系列公关活动（四）——主题：指定绿色菜地活动
（1）活动方式：开张10天后，开始着手物色附近的农家，找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在北冬大酒店大厅合适地方，展示这些照片，特别是要展示一些有虫眼的照片。
（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递北冬大酒店使用了绿色蔬菜的信息。
酒店活动策划 篇8
一.活动主题
美食美刻，感恩一路有你!
二.活动时间
20xx年11月xx—xx日
三.活动氛围
1.为配合感恩节的气氛，在正门外摆放大型火鸡形象，并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻，感恩一路有你!”的主题横幅。
2.在正门入口处堆放大型“美味火鸡”，配放玉米。
3.餐厅内张贴感恩节主题吊旗。
4.在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象，供人欣赏。
四.活动内容
活动一
感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品，感恩节套餐内容：1、开胃酒;2、玉米面包;3、火鸡色拉;4、番茄浓汤;5、主食(烤火鸡配南瓜派);6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分。
活动二
1、通过积分兑换方式，感恩节期间超值兑换商品，增加消费忠实度;
2、通过感恩节布置，商品摆设增加活动气氛，唤醒消费欲;
3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒;
4、生日为11月25日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。
注：只要是每天在住的会员均可在前台领取，同时要拓印会员卡 号，让客人意识到会员卡的重要性
活动三
举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人)，额满为止。席间，有游戏等表演助兴。
玉米游戏：还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里，由大家分头去找，找到玉米的`五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。
南瓜游戏：人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。
活动四
“感恩节”特价酬宾
1、消费量排名20%客户，活动期间上门回访，征询意见，赠送有价值礼品。做好客户互动加强与客户的亲情关系;
2、活动期间入住2天以上者，赠送SPA水疗一张;
3、活动期间入住时，身份证最后一位号码与入住日期尾数相同时，赠送SPA水疗一张;
活动五
感恩办理有礼
活动期间办理会员即可赠送精美礼品。
五.宣传计划
1、硬广：晚报周三10半彩，快报周四半版彩
2、软广：特别企划活动邀请媒体参与，发布软文
六、其他事项：
1、在活动期间如需补办会员卡，可凭本人身份证、优惠价18或(26)元办理补卡，并赠送精美礼品一份;
2、在活动期间如需补办会员卡，可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。
特别提示：
1、本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性，重视积分管理，形成积分带卡消费的习惯。
2、举动感恩节活动是想真正能让客人感觉到餐饮酒店周周有活动、月月有更新的一种动态。店内十一月份按感恩节布置的同时，还应该为十二月份圣诞节布置做好准备，可以节约后续的布置费用。
3、感恩节餐桌的布置：摆放水果和蔬菜或是还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回忆往事，直到最后一根蜡烛燃尽，他们才离开那可爱的餐桌。
4、感恩节宴会后，餐饮酒店可以让顾客与顾客之间做些传统游戏。比如经典的蔓越桔竞赛，是
把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，他们先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，大家还开玩笑地发给他一个最差奖。
