巧克力策划书

巧克力策划书

时光如流水般匆匆流动，一段时间的工作已经结束了，我们的工作再谱新的篇章，同样也要定好新的目标，做好策划书，让自己成为更有竞争力的人吧。那么我们该怎么去写策划书呢？以下是小编收集整理的巧克力策划书，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、市场分析

1、巧克力市场的消费需求

对中国来讲，巧克力还是比较新的食品。它在中国发展的历史有50多年。规模生产从上世纪70年代开始，快速发展从90年代开始，到目前为止生产量还不是很大。巧克力的发展是和生活水平相关的。生活水平提高，消费量会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步提高，今后3-5年也是我国巧克力发展比较快的阶段。拥有14亿人口的中国，巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展，市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克，就是全球最大的巧克力市场。

2、消费者分析

购买巧克力主要偏向于女性，女性对巧克力的偏好大于男性，年轻女性购买巧克力的倾向相当明显。孩子是巧克力消费群中极其重要的环节。尤其是15～24岁的人群为自身消费的主要群体。而35岁以上的消费者购买的产品绝大多数是为孩子购买，特别是35～44岁的人群，这一比例高达86.3%。

购买巧克力的频率与年龄有较强的关联，年龄低的人群购买的频率较高，高频率购买的比例呈现从低年龄到高年龄逐步递减的规律，低频次购买正好相反。

购买的动机：通常作为礼物赠送，表达爱的一种方式。在中国巧克力市场中，巧克力以“礼品”形式被消费的比例占总消费的52.4%1，即在中国市场，有一半以上的巧克力是作为礼品被消费的。

二、企业SWOT分析

S（优势）：

1、品牌优势：品牌是消费者和产品之间的完全体验，她是消费者的个性化选择，同时品牌又代表的高品质和高知名度、美誉度等。在巧克力市场上，只有知名的品牌才能对产品的原料有所保证。对产品的工艺有非常强的提高。巧克力作为一种非常特殊的产品，它对仓促、物流等环节的要求非常高。所以只有知名品牌才能向消费者提供这种保证，同时向消费者提供稳定的，高质量的产品。而金帝在中国市场已经树立了一定的品牌形象。

2、金帝较早的进入市场，在消费者心中有一定的份量。

3、中国的礼品装巧克力金帝的销量最大。

4、质量优势：采用最优质的纯天然可可液和可可脂精心配置而成的金帝巧克力，其各项指标都达到欧洲最高标准。

5、国有企业优势

6、在国外生产的巧克力新鲜度不如在国内生产的。如果是同一质量的品牌产品，是有经验的消费者，能感觉到在中国生产的新鲜度要比进口的产品好一些。

W（劣势）：

1、作为国产品牌，容易使部分消费者质疑。国产巧克力仍然存在品牌少、口味单一的问题；巧克力加工设备选型不当、配套设施不全；产品开发力量薄弱、产品更新换代慢等问题，在整体形象上始终无法摆脱品质口感不尽如人意，只能在低端市场徘徊的尴尬处境。

2、中庸定位：

3、国有企业惯有病：

O（机会）：

1、巧克力消费在中国是个发展潜力巨大的.市场。据行业初步统计，目前全国的总生产量为7万吨左右。人均消费50－60克左右。而发达国家，如日本人均7公斤，欧洲人均基本都是在10公斤以上。可以说国内的发展很快，但差距很大。

2、巧克力的发展是和生活水平相关的。生活水平提高，消费量会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步提高，今后3-5年也是我国巧克力发展比较快的阶段。

3、国际品牌的进入，带动了国内消费者对巧克力的消费，推动国内巧克力市场的发展，其先进的管理理念，高品质的产品，精美的包装都促使中国巧克力品牌不断的提升自己。

4、国际品牌不了解中国的本土文化，在消费者定位方面出现误区。对中国市场流通体系、市场结构、中小城市分销渠道与方式、地域差异、消费心理、消费行为、饮食文化、口味差异等的了解和把握上不够全面、具体和真实。

T（威胁）：

1、来自于德芙，吉百利等国际品牌。金帝的市场份额和消费者忠诚度都不及德芙。

2、消费者误解。

3、通胀压力，成本提高

三、产品分析

1、主打情感：亲情诉求

市场上绝大部分的巧克力基本都是以下几类的感官诉求：1.口感(代表：德芙)；2.欢乐(代表：吉百利)；3.爱情(代表：德芙)；4.补充能量(代表：士力架)。

所以该产品定位明确，避开了大部分的情感诉求，避免了与竞争对手的直接竞争。而且亲情诉求也是每个人都能够触动的情感诉求，所以个人认为是一个很好的切入点。

2、目标消费者：父母和孩子（特别在外求学的学生、海外游子及父母层人群）相对应的，巧克力是舶来品，是从欧美地区传到中国来的，在中国历史不过区区70年。是个很年轻，很有活力的商品。因此，在低龄即14-35岁的年龄段中的认可程度要明显高于其他年龄段。而该年龄段，多是以在外求学或者出外打工或者刚刚大学毕业努力奋斗或者在社会底层挣扎求存。但共通的即是由于长期在外，对父母的感情却是不可能淡薄的，也就造成了思念父母想念亲人确实无法立即回家看望他们这样的一个矛盾点。父母在家也会思念外出求学的孩子。温馨巧克力是他们的感情羁绊。

3、价格定价：中低价位

同样，由于消费层面的特殊，收入普遍不高或者是依靠父母的钱作为经济来源。所以，这个产品的定价为中低价位。

四、大型活动宣传

1、“温馨母亲节”活动：

广告语：温馨，送给妈妈最好的礼物

宣传海报：

（what）活动简介：

1、在网络（人人网、微博、腾讯等）开展温馨巧克力互动答题小游戏：可以平面海报跟广告语的配对连接、视频广告的播放时间段回答等一系列有关温馨巧克力的广告题目来让大家有机会赢得母亲节精美巧克力一盒并帮忙邮寄给指定地点。

2、征集母亲节的平面广告和视频短片广告：从大学生上交的广告中挑选出一、二、三等奖及参与优秀奖，分别给予巧克力及现金奖励。

（where）活动地点：

全国网络，最后集合到上海某一高校进行颁奖。

（who）活动的目标受众:

大学生

（when）活动时间：

5月的第二个星期天（母亲节）前

（why）活动的目标：

提高温馨巧克力的品牌形象：关注母亲节，关爱父母，给父母带去一份惊喜。

提高温馨地受众度，彻底打开学生这一巨大市场。

五、广告宣传

（1）、电视广告

电视广告创意：

昏黄的路灯下，跋涉的游子回家途中，望着远处从 ……此处隐藏25348个字……为具有经常性，习惯性甚至依赖性，心理上有相互攀比的人顷向，在思想、意识上尚未形成模式和概念、

2、正在恋爱或想恋爱的年青男女们，由于情人节的到来，他们会是够买的主要群体、

六、广告地区

先在广西、广东两省开始打入市场

七、广告创意

1、奇遇篇

两个旅游者正乘热汽球环游世界，他们正所最后一盒清爽巧克力拿出来，打算分来吃，但一小晃动，整盒巧克力就掉到下面的森林里、而森林里有一个食人族正围着几个昌险者，发现一盒东西掉下来，感到奇怪，就打开来看，巧克力的香味就往四周飘，引起了其它人的兴趣，马上围着那盒东西猛瞧，想到底是什么呢？他们决定每个人都尝一下，他们就叽叽歪歪的讲着，昌险者们从惊讶中反应过来，就赶快逃走了，食人族们却未发现，还在继续讨论，最后决定等他们望着天空，希望能再掉下一个奇怪的盒子，一天一天的过去了，他们还是执着的等着奇迹的发生、

广告语：好吃的，永远忘不掉，清爽巧克力

2、偶然篇

b、在一个荒岛上，一个落迫此地的人，正坐在沙滩上，脸上带着苍桑与无耐已经有好久了，都没有看到一艘船经过，岛上能吃已经吃了，就在这个饥锇交加的时刻，希望正向他驶来，一只箱子从远处漂来，他马上充满了力气，把它从海里托到岸上，打开看，原来是一箱的清爽巧克力、“苦涩的生活，而您的清爽巧克力却不是、”

八、广告实施阶段

XX年1月——10月

九、广告媒体策略

1、主要以电视及网络做宣传

2、电视广告排在黄金时段播出

十、广告预算

电视及网络将花20万元人民币

十一、广告效果预测

广告推出后将有50%的消费者认识本产品，并产生购买、

1.营销目标：

提高路人甲巧克力品牌的知名度。通过一系列的产品广告，激起消费者的购买欲望，塑造一种流行的路人甲文化，给予消费者一种情感寄托，使消费者关注的不仅仅是路人甲巧克力的口感，还有它独特的内涵。

2.产品分析

1)命名：产品定名为路人甲，更多强调的是一种生活的个性和态度。在这个唯第一论，唯金牌论的社会里，其实我们更多的都是扮演路人甲的角色。长这么大，我们很多时候都是配角，但是我们并不一样颓废，我们也有自己的想法，我们也可以活出自己的精彩。一切顺其自然，生活是导演，我只是精彩的路人甲。

每个人都有自己的舞台，心有多大，舞台就有多大。我是路人甲，我是这个社会平凡的存在，每个时代，每个社会需要平凡的存在，我们也是其中不可缺少的一部分。

2)用途：主要是自己吃

3)味道：香甜可口

4) 产品特点：定位独特，充满活力

5)产品价格：价格由于定位于年青的消费者，因此价格上比同类产品便宜很多。

3.目标受众：

根据市场的调研分析结果，我将路人甲巧克力的消费群体定位于10-20岁。路人甲的定位于年轻的叛逆的一代，他们大都有自己独特的想法，喜欢标新立异和与众不同，喜欢尝试新的东西，对应循守旧的事物不以为然。

4.承诺和支持：

路人甲巧克力的产品具有味道好，价格便宜，定位独特。路人甲巧克力让你相信，即使你不是主角，但是你依然可以活出自己的精彩。

5.品牌个性：

路人甲巧克力的品牌个性：年轻、有个性、创新、叛逆、独特性。

6.广告创意：

(版本一)

场景一：

华丽的舞台，动感的音乐。一场盛大的巨星演唱会就要开始了，现场的气氛很是热烈，观众都激动兴奋的等待着巨星的出现。而巨星这边也正在很认真的准备着马上就要开始的演唱会。

场景二：一个正在显得很着急的男子，正四处寻找着厕所。找了很久都没找到，这时候他突然看见一个通道，就顺着通道走了进去。推开一扇门，只见是一个舞台，舞台上灯光还没有打开，显得一片漆黑。这时候突然背景音乐响起，正好是这个男子非常喜欢和熟悉的一首歌，这个时候随着节拍的响起，男子突然就情不自禁的唱了起来，并拿出手里的`巧克力棒当做麦克风(男子的前面其实有一个麦克风，所以男子唱的歌能被观众听到)。男子唱的很投入，观众听得很陶醉(观众都以为是巨星在唱)。而这个时候出现巨星和助手等相互对视，显得很诧异的表情的特写。

场景三：背景音乐突然停止，这时候灯光突然打开并聚焦到男子身上，台下的观众一片热烈的掌声。男子突然明白过来，并显得很尴尬，看到面前有个麦克风，男子走上前去，不好意思的说到：对不起，其实，我不是主角，我只是。(说什么呢，说找厕所的，好像不太好吧，男子想到，突然看到手里拿着的路人甲巧克力棒，于是情急之下脱口而出，)我只是路人甲。。。

啊~~~~~观众一遍惊叹，巨星则是一脸茫然。男子感紧转过身去，看了看手中的路人甲巧克力，男子尴尬的笑了。突然，男子的笑容戛然而止，叫到：“糟糕，厕所.”，男子飞奔而去，背后则是大家目瞪口呆的表情。

这时候打出我们的广告语：其实，我不是主角，我是路人甲。

(版本二)

场景一：

华丽的舞台，动感的音乐。一场盛大的巨星演唱会就要开始了，现场的气氛很是热烈，观众都激动兴奋的等待着巨星的出现。而巨星这边也正在很认真的准备着马上就要开始的演唱会。

场景二：

一个匆忙的男子正赶往一个商店，好像想买一件十分重要的东西。可是男子在人群中迷了路，这时候他突然看见一个通道，就顺着通道走了进去。推开一扇门，只见是一个舞台，舞台上灯光还没有打开，显得一片漆黑。这时候突然背景音乐响起，正好是这个男子非常喜欢和熟-全球品牌网-悉的一首歌，随着节拍的响起，男子突然就情不自禁的唱了起来，并拿出手里的巧克力棒当做麦克风(男子的前面其实有一个麦克风，所以男子唱的歌能被观众听到)。男子唱的很投入，观众听得很陶醉(观众都以为是巨星在唱)。而这个时候出现巨星和助手等相互对视，显得很诧异的表情的特写。

场景三：

背景音乐突然停止，这时候灯光突然打开并聚焦到男子身上，台下的观众一片热烈的掌声。男子突然明白过来，并显得很尴尬，看到面前有个麦克风，男子走上前去，不好意思的说到：对不起，其实，我不是主角，我只是。(说什么呢，说迷路的人，好像不太好吧，男子想到，突然看到手里拿着的路人甲巧克力棒，于是情急之下脱口而出，)我只是路人甲。

啊~~~~~观众一遍惊叹，巨星则是一脸茫然。男子感紧转过身去，看了看手中的路人甲巧克力，男子尴尬的笑了。突然，男子的笑容戛然而止，叫到：“糟糕，巧克力。”，男子飞奔而去，背后则是大家目瞪口呆的表情。

男子来到台下女朋友的身边，拿出一大盒路人甲巧克力，送到女孩手里，说到：刚买的;看到了吧，今天我是路人甲，但我却做了一回主角。女孩看了看巧克力，又抬头看着男子，会心一笑。

这时候打出我们的广告语：今天，我是路人甲，我更是主角。

路人甲，总有一天，你能做主角!