酒店应急预案

酒店应急预案范例【15篇】

在现实生活或工作学习中，有时会有一些突发事件出现，为降低事故造成的损失，总归要预先编制应急预案。那么问题来了，应急预案应该怎么写？下面是小编精心整理的酒店应急预案，仅供参考，欢迎大家阅读。

为确保在破坏性地震发生时，应急工作高效、有序地进行，最大限度的减轻地震给中心造成的灾害，保障中心财产和宾客员工的生命安全，根据《中华人民共和国防震减灾法》结合我中心实际，特制定本预案：

一、地震应急处理领导小组

组长：待定（后附办公室电话及个人有效联系方式）

执行组长：待定

副组长：待定

成员：待定

发生突发事件时在处理小组组长、执行组长或副组长成员到达之前，由总值班员负责处理。

主要职责：负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜；掌握震情和灾情，随时向上级汇报，向指挥部各工作组通报；筹集、调拨救灾经费和救灾物资；负责处理指挥部的日常事务。

二、各组任务与职责

（一）抢险救灾组（建议主要由工程部、中厨、保安部人员组成）

负责人：待定

1、迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员；

2、及时运送重伤员和调配救灾物资；

3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统（应急照明系统除外）和各种明火，防止震后滋生其它灾害。

4、抢修供电、供水、供气等管线和设备，迅速恢复供电、供水、供气主要职责：组织指挥全院师生迅速开展抢险救灾工作，包括抢救被压埋人员；

5、保证通信联络设备的.畅通，确保能够随时接受和发布信息。

（二）医疗救护组（建议主要由市场部人员以及懂得医务常识的员工组成）

负责人：待定

1、准备充足的药品，器械和设备；

2、根据领导小组命令，立即进行现场救护；

3、根据灾情情况，部署救护力量，妥善安置重伤员。

（三）治安保卫组（建议主要由保安部人员组成）

负责人：待定

1、加强单位内治安巡逻、检查，采取有效措施确保中心安全稳定；

2、检查各部门的安全措施和消防器材完好、可用情况；

3、地震灾害发生后，做好重点要害部位的安全保卫工作；

4、维护治安，严防各种破坏活动；

5、督促有关部门采取有效的安全防范措施；

6、疏导中心交通。

（四）人员疏散组（建议主要由餐饮部、客房部人员组成）

负责人：待定

为保证处置公共突发事件的信息渠道畅通，及时为各级领导的应急决策提供准确详实的第一手资料，特制定州政府应急办处置突发公共事件信息报送程序。

一、应急信息接收规程

应急值班人员接到有关部门、单位关于发生突发公共事件的报告、电话、传真等后，必须尽可能将事故性质、事发地点、时间以及人员伤亡、财产损失、处置工作进展以及事件报告单位（或责任人）的联系方式等基本情况问清楚，并详细记录。同时，立即向政府报告。

二、应急信息紧急处理规程

政府相关部门负责人接到事件报告后，必须在10分钟内赶到办公室并开始以下工作：

1、电话报告市政府办公室主任、副主任及相关秘书长；

2、根据秘书长和办公室领导的指示，电话报告市领导；

3、根据市领导的指示通知各相关部门开展紧急处置工作。

三、应急信息服务规程

1、对收集的信息尽快整理编辑，并以文字形式向有关领导报送。经市政府主管领导审定后，向省政府报送应急信息。向省政府报送信息最迟不得超过事件发生或得知事件发生后4小时。

2、对突发公共事件的处置做全程信息跟踪服务，及时向领导报告处置突发公共事件的最新进展情况，向相关县市、部门传达领导对处置突发事件的指示和要求。

3、事件处置结束后，要整理事件处置全过程的`综合性信息，对事件处置进行综合性评价和信息终报。

四、处置突发事件应急值守要求

应急值班人员对接收突发事件报告的时间、相关人员到位时间、领导的指示、采取的应对措施等全过程要做全面详细记录，以备事后查阅。

1、监控措施

1)关注防疫部门、医疗机构、国家相关部门、酒店安全部门的信息,发现疫情时立即采取相应的应对措施。

2)做好宣传工作,避免产生恐慌,及时了解各种疾病的预防措施。

3)做好餐饮部的餐具及环境的卫生消毒工作,并定期检查。

4)杀虫灭鼠工作常抓不懈,并由专人负责。领导要定期进行检查、督促工作。

5)对健康证进行定期筛检,避免出现健康证过期而未进行健康检查的情况出现。

6)定期检查饮用水,避免水源污染。

2、事件及响应分级

1)事故分级

Ⅰ级,重大卫生防疫事件,国家规定的已启动相关应急预案的。

Ⅱ级,一般卫生防疫事件,指省内传播的疾病、已造成人员死亡案例的,已启动省级相关预案的.。

Ⅲ级,较轻卫生防疫事件,指虽未大面积传播但对本部门工作及酒店造成影响的。

2)响应分级

Ⅰ级响应,当发生Ⅰ级事故时,酒店及上级部门启动应急预案时,启动本部门的Ⅰ级响应,服从酒店及上级部门的领导指挥。

Ⅱ级响应,当发生Ⅱ级事故时,酒店启动相应的应急预案,在酒店应急救援指挥部的领导下,开展应急工作,并服从上级领导的指挥。

Ⅲ级响应,当发生级事故时,本部门员工应在部门经理的领导下,开展应急工作

3、应急处置

本着早发现、早报告、早诊断、早隔离的原则

a)当酒店及上级部门启动应急预案时,本部门员工应积极采取相应的防护措施,服从上级主管部门的统一领导

b)配合卫生部门的工作,根据不同的传染源,采取相应的措施,做好本部门的卫生消毒工作。

c)对疑似感染人员,应尽早采取隔离措施,并对其可能接触过的物品和场所进行消毒。

d)在酒店应急救援指挥部的领导下,做好预防控制工作。当事态恶化时应立即向卫生部门等相关部门报告,请求支援。

（1）接到突然死亡事故的通知后要立即赶到现场并保护现场，及时报告上级。

（2）保护现场，同客房经理、营销部经理查看原因，待搞清死亡原因后，由有关人员做好善后工作；通知酒店领导；通知前台封锁房间，注意房号保密

（3）对自杀死亡人员，首先保护现场，不许无关人员靠近，待公安、保安人员到达后，寻找死者有无遗言等证据材料；

（4）对他杀死亡人员，首 ……此处隐藏17832个字……p>6.1火灾及爆炸事故专项应急预案

6.1.1火灾及爆炸事故的监控

1)张贴防火、防爆警示标志，配备必要的防爆、灭火器材。保管员必须能正确使用灭火器材，定期对电器线路进行检查。

2)各类物资材料应按品种规格和性能，堆放整齐，库内留出1~1.5m的主通道，货物与墙、灯、房顶之间保持50cm距离。

3)易燃易爆危险品、化学品应专库或专柜存放，不得混存。

4)仓库内的照明灯限60w以下白炽灯，不准用可燃物作灯罩，不准使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉、电视机、电壶等电器设备;化学品仓库的照明灯具应设防暴装置;仓库内应保证良好的通风，各类物品应标明性能和名称。

5)仓库的总电源应设在门口外面，要有防雨、防潮保护，每年对电线进行一次绝缘检查，发现可能引起打火、短路、发热、绝缘不良等情况，必须进行维修更换。

6)物品入库时要防止带火种，潮湿的物品不准入库，对长时间堆积的物品要进行翻堆清仓，防止物品积热产生自燃、爆炸。

6.1.2火灾及爆炸事故的分级

针对火灾及爆炸事故的严重程度及影响范围，将火灾及爆炸事故分为两级:

Ⅰ级:事发现场的火势凶猛、蔓延速度快、扩散范围广、经判断难于扑救;或发生剧烈爆炸，引发火灾。

Ⅱ级:事发现场的火势较小、蔓延速度慢、经判断易于扑救;或发生轻度爆炸，不造成火灾。

6.1.3响应分级:依据分级负责的原则，将火灾及爆炸事故响应分为两级。

1)当发生Ⅰ级事故时，启动公司综合预案Ⅱ级响应，必要时启动Ⅰ级响应。

2)当发生Ⅱ级事故时，启动公司综合预案Ⅲ级响应，必要时启动Ⅱ级响应。

6.1.4处置程序

1)报告

当仓库管理员发现火情或爆炸事故时，立即拨打宾馆24小时值守电话，通知公司应急救援办公室，讲清起火或爆炸具体地点、燃烧、爆炸何物、火势大小、报警人姓名、身份、所在部门、岗位等，必要时可直接拨打119，通知消防部门。

2)救援

a)立即取用库房内设置的消防器材进行灭火。火灾扑救时，必须根据不同的火灾类型，采用不同的方法灭火。如果没有可能灭火，则尽可能减少助长火势的因素，如关闭门、窗等，然后立即离开现场。

b)立即切断库房内的电源。

c)协助现场救援人员实施现场救援。

d)发生电气火警时，应立即切断电源，用粉质灭火器或黄砂扑救，严禁用水扑救。

e)协助现场救援人员撤离、转移火场附近的易燃易爆物品，避免火灾、爆炸区域扩大。

f)协助保卫警戒组指挥、引导员工按预定的线路、方法疏散、撤离事故区域。

f)发生员工伤亡，要马上进行施救，将伤员撤离危险区域，同时打120电话求救。

g)灭火后，协助工程部人员更换损坏喷头及其他消防设备，并使所有的消防设施恢复正常。

h)对库内物资进行清点，配足所需物资，特别是应急救援物资。

i)当火情由宾馆自己组织力量可以扑救，不惊动消防机关时，事后必须报消防机关备案。

6.2自然灾害专项应急预案

6.2.1自然灾害的监控

1)密切关注天气及地质灾害预报，跟踪灾害预报。

2)加强仓库防护，保证供电系统正常。

6.2.2自然灾害分类

地震、沙尘暴、雷击。

6.2.3自然灾害等级

1)Ⅰ级:因地震、雷击的危险性极大，发生上述事件时，均为重大事故(Ⅰ级)。

2)Ⅱ级:宾馆属室内营业机构，发生沙尘暴时，对人员伤害相对较小，故为一般事故类型(Ⅱ级)。

6.5.3响应分级:

1)当发生Ⅰ级自然灾害事时，启动公司综合预案Ⅰ级响应。

2)当发生Ⅱ级自然灾害事时，启动公司综合预案Ⅲ级响应，必要时启动Ⅱ级响应。

6.5.4自然灾害的处置程序

1)地震

a)采取有效措施，消除可能带来的灾害隐患，保护仓库内物资免遭损坏。

b)协助驻军和武警部队参加抢险救灾，进行自救互救，抢救被埋压人员和仓库内重要物资、设施设备。

c)协助医疗救护队进行现场救援。

d)协助现场指挥部调用应急救援物资。

e)救援结束后，维护、补充备用的应急救援物资。

2)雷击

a)第一发现人立即拔打120急救电话，并拨打公司24小时值班电话，值班员接到电话后，立即通知公司应急救援指挥部。

b)同时，发现人应避免惊慌失措，要沉着冷静采取救护措施，使受伤人员平躺于干燥通风的地方，挤压胸部，做人工呼吸等措施。

c)120急救车到来之后，协助医护人员做好人员救护、转移等工作。

d)依据公司应急救援办公室提出的要求，就事故进行调查分析，找出原因，制定并实施整改措施。

3)沙尘暴

a)依据沙尘暴发生的强度，对物资仓库加强巡查、防护，重点检查仓库内供电系统，杜绝火灾事故的发生。

b)如库房内供电系统发生故障，立即通知工程部进行抢修。

7、应急物资控制程序

7.1应急物资的识别与提供

1)酒店安全主管根据本酒店存在的危险源，确定应急救援所需物资种类、数量等，编制应急物资采购计划，报酒店总经理批准后，由物资供应部门进行采购，并对采购物资的质量、安全性能进行验证。

2)在应急物资采购过程中，要严格执行国家有关的法律、法规，坚持公开、公平、公正的.原则，严把质量关，杜绝假冒伪劣物资流入应急储备。

7.2应急物资的维护及更新

1)库管员每月对应急救援物资的储存情况进行一次检查，特别要严格防止仓储过程中的物资流失、挪用、缺损、变质等，一旦出现上述情况，应上报部门领导，及时予以补充、更新。

2)库管员应完整、准确记录并统计应急物资储备和使用情况，确保账物相符，并每月向主管领导上报。

3)采购员要及时了解和掌握应急物资生产厂商信息，对不宜长期保存的物资，应与供应商联系，及时调换或更新。

4)应急救援工作结束后，应对救援中消耗的应急物资进行补充，损坏的救援设施、设备进行维修，必要时更换。

7.3应急物资的储存要求

1)应急物资最好能专库专用，如条件不容许，必须做到专区存放，并要保证运输通道畅通，确保事故发生时，能及时运送。

2)应急物资应按照其使用性能分别存放，并做好相应的标识。

3)应急物资库的贮存条件应符合应急救援物资的性能，并应做好防潮、防水、防盗、防火等工作。

7.4应急物资的应急调配

1)物资供应部门是酒店应急物资主管部门，部门经理应组织本部门人员建立应急物资储备、调拨及紧急配送体系。

2)事故发生时，物资供应经理负责应急物资的调配和供给，根据需要提出应急物资采购建议，确保应急物资满足应急救援要求。